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雪平鍋も世代交代

たぶん一人暮らしを始めてからずーっと使っていた雪平鍋。
数年前に持ち手部分の木にヒビが入りだして、今となってはこの有様。
それでも思い出深いこの雪平鍋を捨てられずにいた。

でも、さすがに切れ目部分に指が挟まりそうになっってきたので、
さすがに買い換えようと。
我が家では、先月、電子レンジの世代交代がありましたが、
今度は雪平鍋。
使用頻度でいうと、電子レンジよりも高いかも!

また10年20年と、愛着持って使える鍋を探し求めて出会ったのが、
料理家などプロの方にも愛用者の多い
中村銅器製作所のアルミ雪平鍋!

予約注文で到着まで2ヶ月かかりました。

今まで使っていたものよりもやや重みがあります。
私は15cmと18cmのもの迷って大きい18cmにしましたが、正解だったなと思います。
扱いやすそう。
アルミだし、お値段もお手頃。

私は蓋も一緒に購入しました。

使うの楽しみー

ちなみに、送料無料にしようとして、
このショップで他にもいろいろ買ってしまいました。

鬼おろしとか、おろし金、あとは、中村銅器製作所の銅製の玉子焼きパンとか。
また料理もゆっくりする時間的余裕がほしいなぁ。

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