食べ物・栄養・アロマ

飲む点滴

飲む点滴とは、
あまさけ 
のことです!
江戸時代では、今でいう栄養ドリンクみたいな
位置付けだったみたいです。
ファイトーいっぱーつ!にはあまさけ(笑)
あまさけって実は2種類あるんですね。
☆米麹からつくるあまさけ
☆酒粕からつくるあまさけ
私が去年沖縄であまさけ美味しい!
と初めて思ったのは、米麹からつくるもので、
発酵させる時間や管理が難しく大変なんだって。
だから、お値段もそれなりにするんですね。
酒粕でつくられるあまさけは
けっこうな量のお砂糖が加えられているそうですが、
米麹からつくられるあまさけは
一切加糖されていなく、
発酵時に出る麹の自然なやさしい甘みが特徴。
そして栄養素が豊富と言われているのも、
Made by酒粕ではなく、
Made by米麹のものなんだそうです。
私が苦手なのは、
酒粕からつくられたあまさけだったことが
わかりました。
今日は、
三河屋さんのあまさけを買いに行ったついでに、
天野屋さんのも買って飲んでみました。
{FAEE9CA3-BDB8-4DD8-AD07-4213FE6626B8:01}

飲み比べの感想については、

また明日の食事日記にて。
昨日の食事記録
{DEBA47DD-270F-4262-A89E-3F8186917FFE:01}
このあまさけは三河屋さんのもの。
この朝はいつもよりたっぷりと。

{08EF1228-63B3-4B9E-902D-465B0978C6C1:01}

グリーンピースポタージュ

{95EE1710-A907-42C4-81D5-7FF8F234C123:01}

{B69B47D8-141C-497C-A6E8-B93029A9E17A:01}

一見、ヘルシーそうですが、
相当間食をしています。
ストレスたまってるのかな?
胃袋にも余白をつくろう!
にほんブログ村 病気ブログ 自己免疫性肝炎へ

にほんブログ村 病気ブログ 潰瘍性大腸炎へ
にほんブログ村

コメント

  1. SECRET: 0
    PASS:
    ひまわりんさんこんばんは。
    あまさけは全て酒粕から出来てると思ってました(;^_^A
    米麹のあまさけも有るんですね。
    1度飲んでみたいです(^^)

  2. SECRET: 0
    PASS:
    ファイトー いっぱ~つ!
    良く聞くお馴染みのキャッチコピーですね(笑)
    飲む点滴良いですね (^-^)

  3. SECRET: 0
    PASS:
    おはようございます。
    明神行かれたんですね!
    飲み比べの感想聞きたいです(^^)

  4. SECRET: 0
    PASS:
    あまさけの米麹と酒粕からあったのですね‼一般的なのが酒粕が多く売られてますね。
    米麹からのあまさけは飲んだら好きになりそうですか?
    明日のブログ楽しみにしてます‼

  5. SECRET: 0
    PASS:
    >しまちゅうさん
    こんばんはー。
    私もイマイチよくわかっていませんでしたー。
    とにかく、
    一度美味しいあまさけ飲んでみてください。
    世界変わります!!!

  6. SECRET: 0
    PASS:
    >NK-Kawaさん
    こんばんは。
    江戸時代にファイトーいっぱーつ!は
    なかったと思われますが、
    いやぁ、最近お代官様からべらぼうに働かされてよ~、
    いっちょあまさけ飲んどくか!
    的な感じですかね^ ^

  7. SECRET: 0
    PASS:
    >たかさん
    こんばんは。
    そう、明神行ったのに、
    時間なくてお参りしてません。
    今度ゆっくりお参りも兼ねて行きたいと思ってます。

  8. SECRET: 0
    PASS:
    >nommon87さん
    こんばんは。
    酒粕からつくるのは簡単らしいので、
    市販品はそっちが多いかもしれません。
    強烈なお味で私は苦手です。
    好みは人それぞれですが、
    薄味好みで、素朴さや、素材の味を感じたい人には、
    麹からつくるあまさけはお気に召すのではないかな、と思います。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

アンケートにご協力ください!

Q1:下記どれに当てはまりますか?

View Results

Loading ... Loading ...

アンケートにご協力ください!

Q2:受給者症の交付を受けていますか?

View Results

Loading ... Loading ...

月別アーカイブ

2022年8月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

ひまわりんブログをメールで読む

メールアドレスを登録すると、更新をメールで受信できます。

PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。