最近ハマっている黒豆茶。
イソフラボン、アントシアニン、ビタミンE、ビタミンB群などなど、
栄養価が高い黒豆。
以前からウォーキングレッスンのときに
ご馳走になることがあって、
とても美味しいので、
自分でもやってみることに。
すごく簡単！
黒豆を炒ります。
弾けるようになったら冷まして、
瓶などで保管。
スプーン2杯程度にお湯を注ぐだけで、
あっという間に真っ黒になります。
何と言ってもアントシアニン！
目によしとされますが、AIHにもいいのではないか？というのが持論です。
（過去記事参照ください）
その他、
イソフラボンのホルモンバランスを整える効果をはじめとする万能効果、
ビタミンEのアンチエイジング効果、
ビタミンB群の美肌効果
食物繊維のもつ整腸作用
黒豆茶、簡単に作れて美味しいので、
オススメです。
【本日の記録】
UC3
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昔、はやった時期ありましたよね？
確か、みのもんたのお昼の番組で、観覧してるおばさんに、みのもんたが お嬢さん！って言う健康番組(ひまわりんさん、若いから知らないかf^_^;))とかで紹介されて。
もう10年近く前かな？？
そんな頃飲んでました。
クセがあまりなくて飲みやすかった覚えあり。切らしたらそのまま飲まなくなっちゃったけど。
AIHにもですか？過去記事見てみます(*^^*)
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＞ピーチさん
おそらく、1度や2度はやっているのでは？と思います。みのもんたの思いっきり生電話をやっていた番組ですよね？（笑）知ってますよー。
それこそ、どくだみ茶、甜茶、杜仲茶、いろんなお茶が時代時代で流行りましたね。
黒豆茶は食べる楽しみがあっていいです。飲みながら、黒豆を食べるのがまた美味しくって。
AIHにいい、と思っているのは、
ステロイドが全く効かなかったとき、
アントシアニンが肝機能を高める、という文献を見て、実践したところ、だんだんと良くなっていった、という経験があるので。
熱狂的なアントシアニン信者なんです！(^^)
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