食べ物・栄養・アロマ

1日遅れの七草粥

恥ずかしながら、
七草粥をまともに材料から揃えて
拵えたのは初めてです。

と言っても1日遅れですが^ ^
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そもそも7つ全部正確に言えないし。。。

すずしろ
なずな
すずなせり
ごぎょう
ほとけのざ
せり
はこべら
塩に加えて、
ほんの数滴白だしを加えたら美味しくなりました。

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最近ハマっているのが、干し舞茸のお味噌汁。
谷川岳のドライブインで買ったものですが、
本当によろしい出汁が出ます。

その後の食事記録

ひる
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よる

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今年一年、皆の無病息災を願うばかりです。

明日から仕事。。。
さすがに12連休後はキツイなぁ。
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